“小孩(hai)小孩(hai)你別(bie)饞，過(guo)了(le)臘八(ba)就是年”，1月18日將(jiang)迎來(lai)農歷十(shi)二月初八(ba)，即臘八(ba)節，俗稱“臘八(ba)”。從這(zhe)一(yi)天(tian)起，人(ren)們開始置辦年貨(huo)，迎接即將(jiang)到(dao)來(lai)的(de)春節。

吃臘八(ba)(ba)粥(zhou)是臘八(ba)(ba)節(jie)(jie)的(de)重要習俗(su)。在民間，有(you)不少臘八(ba)(ba)粥(zhou)的(de)傳說(shuo)，其中(zhong)(zhong)流傳較廣(guang)的(de)是佛教中(zhong)(zhong)的(de)“牧女獻乳糜”的(de)故事。傳說(shuo)釋(shi)迦牟尼(ni)在臘八(ba)(ba)節(jie)(jie)這天吃了牧羊姑娘(niang)煮的(de)粥(zhou)，在菩提樹(shu)下得(de)道成佛。后世信佛的(de)人，每到(dao)臘八(ba)(ba)節(jie)(jie)這天就舉行誦(song)經活動，并煮粥(zhou)供佛，施粥(zhou)惠眾。所以“臘八(ba)(ba)粥(zhou)”又被(bei)稱為(wei)“佛粥(zhou)”。

另有傳說(shuo)(shuo)，明朝開國(guo)皇帝(di)朱元璋在當皇帝(di)之前，經常饑(ji)餓，將乞(qi)討來的各色米豆混(hun)在一起合(he)煮一鍋(guo)粥(zhou)食用(yong)，民間認為食用(yong)這種粥(zhou)可以帶來好運，所以演變成俗(su)。也有分析說(shuo)(shuo)，臘(la)(la)八與冬至日期相近，中(zhong)國(guo)古(gu)代冬至有以赤豆粥(zhou)祭神習俗(su)，臘(la)(la)八節吃(chi)粥(zhou)很可能(neng)與此有關。

“吃罷臘(la)八粥，就把年來盼”，一碗(wan)寓意(yi)著圓滿富(fu)足、吉祥健康、萬(wan)事周全(quan)的(de)臘(la)八粥不僅驅走了寒意(yi)，更蘊含了人們對(dui)新年的(de)期盼與(yu)幸(xing)福的(de)滋味(wei)。

臘八節到了(le)，我(wo)們(men)新鄉(xiang)市鼓(gu)風(feng)機廠祝大家圓滿富足(zu)、吉(ji)祥健康(kang)！